Az egyik legősibb és persze legnépszerűbb alkoholos ital a világon. A bor gyökerei az ókori civilizációkig nyúlnak vissza. A készítése, a szőlőtermesztéstől kezdve a palackozásig, összetett feladat. A szőlőfajták és a termőterületek sokféleségének köszönhetően, rengeteg variációval lehet találkozni a kereskedések polcain.
A borászatot gyakran művészetként és tudományként emlegetik, ami nem véletlen. A mestereknek mélyreható ismeretekkel kell rendelkezniük a termesztést, a fermentációs folyamatot és az érlelést illetően.
A bor nemcsak az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem a társadalmi és kulturális események része is. Kiváló választás, legyen szó baráti összejövetelről, üzleti vagy családi vacsoráról. Összeköti az embereket és lehetőséget ad történetek, illetve élmények megosztására.
A különböző változatok kóstolása során, a fogyasztók megismerhetik az eltérő szőlőfajták jellemzőit. A bor típusainak feltérképezésére azért is érdemes időt szánni, mert így a későbbiekben jobban tudja majd értékelni és élvezni a különböző ízeket.
